卡蕾塔

Tenuta Carretta

卡蕾塔酒莊(Tenuta Carretta)創立於1467年，有超過550年的悠久歷史。酒莊總部位於皮蒙特(Piemonte)大區的阿爾巴(Alba)市北部，葡萄園分佈在朗格-羅埃洛(Langhe-Roero)與蒙菲拉托(Monferrato)地區，種植包含法沃麗塔(Favorita)、雅妮絲(Arneis)、麗絲玲(Riesling)和巴貝拉(Barbera)等葡萄品種，由於地區風土條件的差異，給了葡萄酒不同的獨特風味。另外在朗給(Langhe)地區主要種植內比歐羅(Nebbiolo)葡萄，生產享譽盛名，素有義大利國王/皇后酒之稱的巴洛羅(Barolo)/巴巴瑞斯寇(Barbaresco)酒款。

在釀酒工藝上，為了平衡葡萄的風味和葡萄酒的口感，前期先使用不鏽鋼桶及斯拉沃尼亞(Slavonian)大型橡木桶進行釀造，後期會再依不同酒款，使用不同大小和產地的小型橡木桶進行陳釀，將傳統技法及現代科技融合的天衣無縫。經過歲月的淬鍊與經驗的累積，卡蕾塔酒莊(Tenuta Carretta)已成為該地區舉足輕重的歷史酒莊，憑藉出色的葡萄酒品質，是許多義大利葡萄酒愛好者心目中的不二選擇。