格拉奇(Graci)酒莊位於埃特納(ETNA)火山北部山坡的帕索皮斯奇亞洛(Passopisciaro)，占地25公頃，其中18公頃為葡萄園，其產區的葡萄種植歷史可追溯到數千年前。Graci的葡萄園位於海拔600-1,000公尺高的區域，莊主Alberto認為，Graci的葡萄園，應該以當地原生葡萄品種來展現當地的風土特色。透過西西里島的陽光日照，氣候變化隨著緯度的不同而異，擁有火山土壤及其原始葡萄園且未經移植的原生葡萄藤。因為這些地理環境跟風土呈現，讓Graci所釀造出來的酒款呈現出真實有趣的一面，是值得讓人啜飲的珍釀。