多利哥

Dorigo

Dorigo 酒莊開啟了一段完美品味的旅程，帶著充滿熱忱跟熱情的心朝著夢想前進，並深深地對環境、歷史跟傳統保持著敬畏之心，只為了創造出具有原創性跟獨特性的產品。1966年Girolamo Dorigo先生與他的太太Tosetta創立自己的酒莊跟葡萄園。採用高密度的種植(每公頃10,000株葡萄樹)、低產量採收，廣泛地使用小橡木桶與現代化的溫控發酵技術。直至今日，Dorigo可以為在Montsclapade和Ronc di Juri兩個佔地總27公頃的葡萄園而感到自豪。他們最終證明了，在正確的處理下，如何可以充分利用原生葡萄品種。

得益於經驗豐富的皮埃蒙特葡萄酒學家Donato Lanati重新發現跟及深入研究當地的一些葡萄品種，而解決了釀酒初期時所遇到的難題。如今Girolamo Dorigo釀酒廠一年出產約 120,000瓶的紅、粉、白、氣泡和甜白葡萄酒，每一瓶都具有相當水準的品質。1996年時，當Girolamo Dorigo買下位在Friuli 的東方丘陵的第一座葡萄園，就已經為這片土地帶來傳統種植和創新實驗的絕佳潛質。品牌已經傳承了兩個世代，今天的Dorigo是由兒子Alessio領導公司，以捍衛原生葡萄品種，前衛的種植技術跟卓越的生產質量而享譽國際。