義大利中部
|托斯卡納
Toscana

卡西薩諾

Casisano

Casisano
卡西薩諾Casisano莊園是一個天然的台地,靠近St. Antimo Abbey,可鳥瞰Montalcino南方的產區。整個莊園占地53公頃,有22座葡萄園,8座橄欖園,其他則是舊世紀遺留下來的古老樹木。Casisano莊園位於著名的Montalcino產區的,該莊園起源於一個羅馬家庭,莊園在1990年代開始種植了第一批葡萄園並建造了酒窖。湯瑪士家族於2015年接手,引入了重大的農藝工程恢復葡萄園,並進行酒廠擴建規劃和酒窖建築永續發展的改良,在湯瑪士家族的多年釀酒及管理的經驗下,使卡西薩諾成為一個富有遠見的酒莊。
2021大紅蝦三杯獎 - Brunello di Montalcino 2015 Bibenda 5串葡萄
卡西薩諾莊園地形是由火山岩、砂岩、泥灰岩和凝灰岩所組成,葡萄園受益於地中海的微風,氣候乾燥,具有最佳的晝夜溫差變化範圍,這些都是保持葡萄健康的理想因素。而當地古老、腹地小的葡萄園,其貧瘠的土壤使葡萄具有明顯的結構和酸度,具備了釀造品質良的Brunello di Montalcino的特質。莊園內共有十個不同的地塊,按坡度和不同的土壤成分劃分,其中最古老的地塊Colombaiolo 葡萄園是專門用於釀造Brunello di Montalcino Riserva 酒款。
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