博斯卡雷利

Boscarelli

1962年，博斯卡雷利(Boscarelli)創辦人艾吉迪歐•柯拉迪(Egidio Corradi)出生於西恩納(Siena)郊區，蒙特普奇安諾地區的古老波利里亞諾(Poliziano)家族。拿到經濟和商業學位後，雖然一生的大部分時間都在熱那亞(Genoa)和米蘭(Milan)從事國際性事務的仲介，但他的夢想卻是希望能在自己的家鄉土地，生產無論在香氣和口感上皆能完全提升的優雅酒款。莊主女兒寶拉 (Paola)與丈夫依普利拖(Ippolito)延續了父親的理念，成立波斯卡雷利酒莊。隨後他們賦予莊園古老農地的新生命，種植密度3,500株/公頃，也更新馬廄建立了當地的第一個酒莊。

酒莊坐落於蒙特普爾恰諾(Montepulciano)東北部地區，海拔300公尺的斜坡，對立於奇安納河谷(Chiana Valley)，適宜的氣候條件與富含砂礫的沖積土層，賦予了葡萄酒的礦物氣息。酒莊為義大利原生葡萄桑嬌維榭(Sangiovese)的經典代表，擁有十四公頃的葡萄園，大部分種植Sangiovese品種，部分培育卡內奧羅(Canaiolo), 科羅里諾(Colorino)與瑪莫羅(Mammolo)等。除此之外，也種梅洛(Merlot)和卡本內(Cabernet)等國際葡萄品種，Bosecarelli的葡萄園風土與釀造哲學，在於從珍貴的酒款體現不同土質及葡萄的獨特風味，以及延續相傳老莊主愛吉迪歐的初衷，釀造極為細緻的貴族酒。