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義大利中部
｜馬爾凱
Marche

碧栩

BISCI

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碧栩(BISCI)酒莊源於兄弟朱塞裴 (Giuseppe)與皮耶里諾(Pierino) 對家鄉土地與風土所抱持的熱情。1972 年，他們購入了一處約25公頃的莊園，並在日後的歲月中，逐步地將其打造為維蒂奇諾(Verdicchio di Matelica)在馬泰利卡(Matelica)地區的DOC/DOCG產區中極具代表性的酒莊之一。目前酒莊由Giuseppe的兩個兒子毛洛 (Mauro)與提托 (Tito) 接手經營。
BISCI一向維持高標準的葡萄栽培品質，如今更全面遵循有機農業規範。葡萄園管理上，僅使用硫與銅基為主的產品製劑，並於葡萄栽植行列間種植”管理(Managed)”覆蓋作物。若有需要，會進行翻耕作業，以避免覆蓋作物與葡萄藤產生水分的競爭；收成後則視情況施用有機肥料，以維持土壤肥力。
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