"勝"廷提利亞紅葡萄酒

Vince Tintilia del Molise Rosso Riserva DOP
產地
Molise
酒莊
卡達堡
Cantine Catabbo
類型
葡萄品種 100%廷提利亞(Tintilia)
100%廷提利亞(Tintilia)
首年份 2004
2004
等級
DOC
酒精濃度15.5%
15.5% ±0.5

製造工法

葡萄在十月上旬採收,於溫控不鏽鋼桶內溫控25-28°C發酵15-20天,續於中度烘烤過的法國橡木桶陳釀24個月,瓶陳至少6個月。

風味與口感

香氣陣陣盈鼻,有櫻桃及紫羅蘭花氣息圍繞所襯托出甜美香料的主要香氣,繼之有可可、麵包及些許甜美菸草香氣。口感帶有明顯甘草及酒漬櫻桃味,顯著的單寧支撐著持久的尾韻,令人讚賞的新鮮口感表現其另一面的特色。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

明亮寶石紅

適飲溫度

17°-18°C

酒食搭配​

單飲絕佳!亦適合搭配烤物、熟成起司及濃郁醬汁料理。

更多推薦酒款

San Leonardo-Villa Gresti
"葛莉絲緹"紅葡萄酒
Villa Gresti IGT
San Leonardo-Terre
"泰瑞"紅葡萄酒
Terre di San Leonado IGT
San Leonardo-San Leonardo
聖李奧納多紅葡萄酒
San Leonardo IGT
San Leonardo-Carmenere
佳美娜紅葡萄酒
Carmenere IGT
Argentiera_Ventaglio
"折扇"卡本內弗朗紅葡萄酒
Ventaglio Toscana Rosso IGT
Zenato-Amarone Riserva
阿瑪洛內陳釀紅葡萄酒
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG
Zenato-Cresasso
"克萊沙梭"科維娜紅葡萄酒
Cresasso Corvina Veronese IGT
Zenato-Amarone
阿瑪洛內紅葡萄酒
Amarone della Valpolicella Classico DOCG