"昆投達奇莫園"圖拉斯陳釀紅葡萄酒

Vigna Quintodecimo Taurasi Riserva DOCG

產地

Campania

酒莊

昆投達奇莫

Quintodecimo

類型

紅酒

葡萄品種

100%阿里安尼科(Aglianico)

等級

DOCG

酒精濃度

14.5% ±0.5

製造工法

嚴選葡萄於10月中旬以手工採收，輕壓榨汁，去葡萄梗，溫控28-30° C發酵20-25天。續於新橡木桶中陳釀24個月。

風味與口感

有果香、花香跟辛香氣息，香氣出眾優雅。口感誘人，香氣的強度與開胃的單寧相輔相成，將酒款的優雅且精緻的風格完整地表現出來。

果酸

中

單寧

高

口感

乾

酒體

重

色澤

暗寶石紅色澤

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配

可搭配整個餐期，燒烤或燉煮肉類等重口味菜餚和陳年起司。

產品特色

這是一極度濃郁且優雅的酒款，約莫在最初的二十年內即可達到適飲期的頂峰，但在這之後的若干年，依能保存其特性，具有非常傑出的窖藏潛力。

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