黑維蒙蒂諾紅葡萄酒

Vermentino Nero Rosso Liguria di Levante IGT

產地

Liguria

酒莊

波索尼

LVNAE Bosoni

類型

紅酒

葡萄品種

90%黑維蒙蒂諾(Vermentino Nero)及10%當地紅葡萄品種。

等級

IGT

酒精濃度

13.0% ±0.5

製造工法

於2,000公升的木桶中進行發酵，續於2,000公升木桶中陳釀8個月，再於水泥槽陳釀12個月。

風味與口感

有野生莓果、玫瑰、紫羅蘭、甜香料和地中海草本植物香氣。口感多汁、新鮮，有愉悅的單寧和杏仁滋味的尾韻。

果酸

高

單寧

中

口感

乾

酒體

中

色澤

明亮寶石紅

適飲溫度

14°-16°C

酒食搭配

可搭配有醬汁的第一道主菜、烤肉、野味或是燉魚。

產品特色

波索尼(LVNAE Bosoni)酒莊的黑維蒙蒂諾(Vermentino Nero)紅葡萄酒是一稀有及限量的酒款，產自托斯卡納(Toscana)的盧尼賈納(Lunigiana)市鎮的葡萄園。經過木桶及水泥槽的陳釀，酒款散發出玫瑰、多汁莓果和些微地中海草本植物和甜香料香息。品嘗時因其獨特的個性、新鮮活潑和輕盈的結構而印象深刻，尾韻以杏仁滋味作結。