"伊柏谷"紅葡萄酒

Tenute del Cabreo Il Borgo IGT

產地

Toscana

酒莊

弗羅納利

Folonari

類型

紅酒

葡萄品種

卡本內蘇維儂(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)及桑嬌維榭(Sangiovese)。

等級

IGT

酒精濃度

14.0% ±0.5

製造工法

葡萄榨汁後於溫控28°C的不鏽鋼桶中進行約18天的浸皮發酵。續於225公升法國橡木桶(30%全新，40%用過一年，30%用過兩年)中陳釀18個月，瓶陳至少6個月。

風味與口感

有複雜而迷人的獨特香氣，入口有新鮮、清爽的水果滋味，尾韻柔順悠長。

果酸

中

單寧

中

口感

乾

酒體

中

色澤

明亮寶石紅

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配

肉類或起司都是完美的搭配，單飲亦可。

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