經典奇揚第紅葡萄酒

Tenuta di Nozzole Chianti Classico DOCG

產地

Toscana

酒莊

弗羅納利

Folonari

類型

紅酒

葡萄品種

100%桑嬌維榭(Sangiovese)。

等級

DOCG

酒精濃度

14.0% ±0.5

製造工法

葡萄榨汁後於溫控28°C的不鏽鋼桶中，經由換桶或泵浦循環進行約15天的浸皮發酵。續於烘烤過的225公升法國橡木桶(33%使用過一次)中陳釀10-12個月，瓶陳至少3個月。

風味與口感

有浸漬櫻桃和成熟新鮮水果的香氣。口感豐富、酒體飽滿、單寧柔順平衡、尾韻悠長。

果酸

中

單寧

中

口感

乾

酒體

中

色澤

深紅寶石

適飲溫度

16°-18°C

酒食搭配

非常適合搭配用奇亞尼娜(Chianina)白牛所做的佛羅倫斯大牛排，佐菲尼(Zolfini)豆和些許諾左列莊園的特級初榨橄欖油。

產品特色

諾左列經典奇揚第紅葡萄酒(Nozzole Chianti Classico)產自奇揚第(Chianti)產區最上乘的古老莊園之一。

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