"索朗哥"紅葡萄酒

Solengo IGT
產地
Toscana
酒莊
艾吉安諾
Argiano
類型
葡萄品種 卡本內蘇維儂(Cabernet Sauvignon)、小維鐸(Petit Verdot)、梅洛(Merlot)和桑嬌維榭(Sangiovese)
卡本內蘇維儂(Cabernet Sauvignon)、小維鐸(Petit Verdot)、梅洛(Merlot)和桑嬌維榭(Sangiovese)
等級
IGT
酒精濃度14.5%
14.5% ±0.5

製造工法

不同品種葡萄分開浸皮發酵約20天,於水泥槽中行自然乳酸發酵,再於法國橡木桶中陳釀18個月(60%酒液於全新橡木桶,40%於使用過一次的橡木桶)。

風味與口感

香氣平衡且和諧,帶有香料及莓果氣息。口感柔和,結構細緻,餘韻悠長。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

深邃寶石紅

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配​

藍紋起司、燉煮紅肉、燒烤肉類及陳年起司。

產品特色

Solengo是托斯卡納當地方言所指稱 “孤獨的野豬”,意寓特立獨行,雄霸地域。它是托斯卡納的土壤和法國的國際葡萄品種如卡本內蘇維儂(Cabernet Sauvignon)、小維鐸(Petit Verdot)、梅洛(Merlot)和希哈(Syrah)等的完美結合所釀製令人驚豔的超級托斯卡納酒款。這款酒也是享譽國際的義大利知名釀酒師賈科莫·塔吉斯(Giacomo Tachis)的心血結晶。

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