"索朗哥"紅葡萄酒

Solengo IGT

產地

Toscana

酒莊

艾吉安諾

Argiano

類型

紅酒

葡萄品種

卡本內蘇維儂(Cabernet Sauvignon)、小維鐸(Petit Verdot)、梅洛(Merlot)和桑嬌維榭(Sangiovese)

等級

IGT

酒精濃度

14.5% ±0.5

製造工法

不同品種葡萄分開浸皮發酵約20天，於水泥槽中行自然乳酸發酵，再於法國橡木桶中陳釀18個月(60%酒液於全新橡木桶，40%於使用過一次的橡木桶)。

風味與口感

香氣平衡且和諧，帶有香料及莓果氣息。口感柔和，結構細緻，餘韻悠長。

果酸

中

單寧

中

口感

乾

酒體

重

色澤

深邃寶石紅

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配

藍紋起司、燉煮紅肉、燒烤肉類及陳年起司。

產品特色

Solengo是托斯卡納當地方言所指稱 “孤獨的野豬”，意寓特立獨行，雄霸地域。它是托斯卡納的土壤和法國的國際葡萄品種如卡本內蘇維儂(Cabernet Sauvignon)、小維鐸(Petit Verdot)、梅洛(Merlot)和希哈(Syrah)等的完美結合所釀製令人驚豔的超級托斯卡納酒款。這款酒也是享譽國際的義大利知名釀酒師賈科莫·塔吉斯(Giacomo Tachis)的心血結晶。