Sofi Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT

"索菲"紅葡萄酒

Sofi Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT

產地

酒莊

類型

葡萄品種

主要是以拉格蘭(Lagrein)跟少量的梅洛(Merlot)混釀而成。

等級

IGT

酒精濃度

13.0% ±0.5

製造工法

兩種葡萄先個別置於不銹鋼桶中分開發酵，待發酵完成後再一起混調。

風味與口感

有成熟紅色水果跟紫羅蘭的香氣，後味散發出辛香的氣息。酒體適中，平衡，口感圓潤。

果酸

中

單寧

中

口感

乾

酒體

中

色澤

深石榴紅

適飲溫度

16°-18°C

酒食搭配

很適合搭配重口味、開胃菜跟碳烤紅肉料理。

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