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“SCEG”阿里安尼科紅葡萄酒
SCEG Aglianico del Vulture DOC
-
SCEG Aglianico del Vulture DOC 數量
+
加入詢價清單
產地
Basilicata
酒莊
伊蓮娜•芙琪
Elena Fucci
類型
紅酒
葡萄品種
100%阿里安尼科(Aglianico)
100%阿里安尼科(Aglianico)
等級
DOC
酒精濃度
14 %
14 % ±0.5
容量
750
750 ml
製造工法
以手工採收70年老藤,有完美多酚物質熟成度的葡萄。葡萄去梗後,整顆帶皮放入不鏽鋼桶中進行酒精發酵約14-15天,續將葡萄輕壓榨汁,於全新的500公升陳釀12個月,瓶陳6個月後上市。
風味與口感
香氣濃郁而豐富,有梅子、無花果、櫻桃等成熟水果以及百里香和胡椒氣息。口感芳香溫潤、集中、單寧柔和,餘味悠長。
果酸
中
單寧
中
口感
乾
酒體
重
色澤
深寶石紅
適飲溫度
16-18℃
酒食搭配
可搭配BBQ、燒烤牛肉、羊肉、野味、豬肉或火腿、薩拉米(Salami)、培根、煙燻肉類或香腸
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