"基內斯特"紅葡萄酒

Rosso di Montalcino Ginestreto DOC

產地

Toscana

酒莊

芙立尼

Fuligni

類型

紅酒

葡萄品種

100%桑嬌維榭(Sangiovese)。

等級

DOC

酒精濃度

14.0% ±0.5

製造工法

葡萄於9月後期採收，在溫控發酵槽中浸皮發酵18天，續於不鏽鋼桶中泡渣陳釀4-5個月，移置500公升的法國橡木桶中陳釀6個月，瓶陳2個月後甫上市。

風味與口感

香氣優雅，有成熟水果、乾燥花、黑胡椒和甜香料氣息。口感柔順清新、平衡且餘韻持久。

果酸

高

單寧

高

口感

乾

酒體

中

色澤

寶石紅

適飲溫度

16°-18°C

酒食搭配

適合風味濃郁的菜餚，有濃郁醬汁或肉醬義大利麵。

產品特色

想要感受典型的蒙塔奇諾紅葡萄酒(Rosso di Montalcino)酒款，安東尼·加洛尼(Antonio Galloni)推薦一定要試試芙立尼(Fuligni)酒莊的基內斯特(Ginestreto)酒款。此酒款系岀名門，兼具傳統的紅酒有著新皮革、小茴香、辛香及乾燥紅櫻桃的香氣，口感強勁有深度。

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