"羅米可"園巴洛羅紅葡萄酒

Romirasco Barolo Bussia DOCG

產地

- Monforted'Alba_Bussia

酒莊

阿爾多•康特諾

Aldo Conterno

類型

紅酒

葡萄品種

100%內比奧羅(Nebbiolo)

等級

DOCG

酒精濃度

14.5% ±0.5

容量

750 ml

製造工法

於不鏽鋼桶中溫控不超過32°C，浸皮發酵30天，續靜置3-5個月後，移置斯洛伐尼亞大橡木桶陳釀28-30個月。

風味與口感

散發紫羅蘭、玫瑰和草本香氣，佐有巴薩米克醋、甘草和皮革氣息。口感有優雅的酒體結構，平衡的水果滋味，尾韻持久。

果酸

中

單寧

中

口感

乾

酒體

中

色澤

深石榴紅

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配

燉煮紅肉、炭烤肉類、波隆那義大利麵或陳年起司。

產品特色

此莊園版巴洛羅(Barolo)酒款產自酒莊的羅米可(Romirasco)園50-55年的老藤，羅米可園的鈣質黏土，富含碳酸鈣和鐵，使生長在此的葡萄所釀造出來的酒質更為柔順及高雅。

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