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Romirasco Barolo Bussia DOCG

"羅米可"園巴洛羅紅葡萄酒

Romirasco Barolo Bussia DOCG
產地 Monforted'Alba_Bussia
- Monforted'Alba_Bussia
酒莊 Monforted'Alba_Bussia
阿爾多•康特諾
Aldo Conterno
類型
紅酒
葡萄品種 100%內比奧羅(Nebbiolo)
100%內比奧羅(Nebbiolo)
等級
DOCG
酒精濃度14.5%
14.5% ±0.5
容量750
750 ml

製造工法

於不鏽鋼桶中溫控不超過32°C，浸皮發酵30天，續靜置3-5個月後，移置斯洛伐尼亞大橡木桶陳釀28-30個月。

風味與口感

散發紫羅蘭、玫瑰和草本香氣，佐有巴薩米克醋、甘草和皮革氣息。口感有優雅的酒體結構，平衡的水果滋味，尾韻持久。
果酸
中
單寧
中
口感
乾
酒體
中

色澤

深石榴紅

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配​

燉煮紅肉、炭烤肉類、波隆那義大利麵或陳年起司。

產品特色

此莊園版巴洛羅(Barolo)酒款產自酒莊的羅米可(Romirasco)園50-55年的老藤，羅米可園的鈣質黏土，富含碳酸鈣和鐵，使生長在此的葡萄所釀造出來的酒質更為柔順及高雅。

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