"雷迪加菲"紅葡萄酒

Redigaffi IGT

產地

Toscana

酒莊

圖爾麗塔

Tua Rita

類型

紅酒

葡萄品種

100%梅洛(Merlot)

首年份

1994

等級

IGT

酒精濃度

15.0% ±0.5

製造工法

以橡木桶浸皮發酵，續於全新法國新橡木桶陳釀18-20個月，於夏季裝瓶，瓶陳數月後上市。

風味與口感

有鮮脆的紅色水果、東方香料、菸草、淡淡的巴薩米克醋和紅色花朵香氣，並隱含富鐵質的礦物味。口感平衡溫潤、優雅、新鮮，單寧顯著、餘韻長。

果酸

中

單寧

高

口感

乾

酒體

重

色澤

深寶石紅

適飲溫度

15°-18°C

酒食搭配

深色水果製成的甜酸醬(ChutneySauce)、地中海黑橄欖松子沾醬(KalamataOliveTapenade)、夏多布里昂(Châteaubriand)牛排和胡椒酥皮沙朗牛排(Peppercrustedsirloins)。

產品特色

此款酒1997, 2000, 2015, 2016年曾分別獲得Wine Spectator, Robert Parker, James Suckling和Decanter等酒評同給予滿分100分的完美評價，成為義大利第一款獲得滿分的酒款。雷迪加菲(Redigaffi)酒款有深寶石紅色澤，帶有濃郁的甘草、焙炒咖啡、黑色櫻桃和紅色花朵的混合風味，餘味持久、果香豐富、單寧含量高，是款十分奇妙的葡萄酒。與Massetto及Messorio並列義大利三大100%梅洛(Merlot)酒款。