"朋客樂"黑皮諾紅葡萄酒

葡萄於開頂的不鏽鋼桶進行發酵，過程輔以輕柔的浮蓋壓皮動作，經由這樣的技術得以充分將葡萄皮中的顏色和成份等物質萃取出來。之後將酒液置入小型橡木桶行乳酸發酵，經15個月的熟成和數年的瓶陳後上市。