"皮安卡達"蔻內兒紅葡萄酒

Piancarda Rosso Conero DOC

產地

Marche

酒莊

嘉洛弗利

Garofoli

類型

紅酒

葡萄品種

100%蒙特普奇安諾(Montepulciano)。

等級

DOC

酒精濃度

13.5% ±0.5

製造工法

去梗壓汁，帶皮酒精發酵約7-10天，續行乳酸發酵，於橡木桶陳釀約12個月，瓶陳約6個月。

風味與口感

香氣集中、複雜，濃郁且持久，有洋李、櫻桃及果醬的成熟水果香氣。口感溫潤柔順、不甜、有優雅及令人愉悅的顯著單寧。

果酸

高

單寧

高

口感

乾

酒體

重

色澤

明亮寶石紅

適飲溫度

18°C

酒食搭配

最適合搭配燒烤紅肉類，陳年起司或野味。

產品特色

採義大利中部馬爾凱(Marche)產區最重要葡萄品種蒙特普奇亞諾(Montepulciano)釀造而成，酒體渾厚，紮實但柔順的結構，有蔻內兒紅葡萄酒(Rosso Cònero)酒款典型的櫻桃香氣。在傳統橡木桶陳釀至少一年甫上市。適當保存，窖藏潛力佳。

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"皮安卡達"蔻內兒紅葡萄酒

製造工法

風味與口感

色澤

適飲溫度

酒食搭配

產品特色

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品味人生．享受生活

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"皮安卡達"蔻內兒紅葡萄酒

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適飲溫度

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