"帕雷歐"紅葡萄酒

Paleo Rosso IGT
產地
Toscana
酒莊
瑪基歐雷
Le Macchiole
類型
葡萄品種 100%卡本內弗朗(Cabernet Franc)。
100%卡本內弗朗(Cabernet Franc)。
首年份 1989
1989
等級
IGT
酒精濃度14.0%
14.0% ±0.5

製造工法

9月的第1、2週採收,在水泥槽裡浸皮發酵20天,續於全新橡木桶陳釀18個月,2019年8月8日裝瓶。

風味與口感

帶有薄荷、白胡椒、黑莓果和紅石榴香氣。口感細膩,有菸草和罌粟滋味,結構完美,餘韻悠長。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

深寶石紅帶紫光澤

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配​

陳年起司、燒烤肉類、第一道含肉醬汁菜餚及野味。

產品特色

帕雷歐(Paleo)的首年份是1989年,經過時間的淬鍊,在2001年份由原先經典的波爾多混釀方式,克服挑戰與生產上的困難,發展成採用100%卡本內弗朗(Cabernet Franc)單一葡萄品種釀成。如今帕雷歐紅葡萄酒(Paleo Rosso)已成為寶格利(Bolgheri)產區獨特風土所孕育下的指標性酒款,也是世界最知名的義大利卡本內弗朗單一葡萄品種酒款。“Paleo”是生長在托斯卡納海岸一種費斯圖卡·普拉滕西斯(Festuca Pratensis)野草的通稱。

歷年獲獎資訊
【Gambero Rosso Tre Bicchieri 2024大紅蝦評鑑三杯獎】-越昇代理品項
2023-10-20

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