"奧賽德"紅葡萄酒

Outsider Umbria Rosso IGT
產地
Umbria
酒莊
阿諾多•卡普萊
Arnaldo-Caprai
類型
葡萄品種 50%梅洛(Merlot)、50%卡本內蘇維儂(Cabernet Sauvignon) 。
50%梅洛(Merlot)、50%卡本內蘇維儂(Cabernet Sauvignon) 。
首年份 2000
2000
等級
IGT
酒精濃度14.0%
14.0% ±0.5

製造工法

梅洛於9月的第一周採收,卡本內蘇維儂於10月的第一周收成。以法國橡木桶陳釀18個月,甁陳至少8個月。

風味與口感

有紅色水果保存於烈酒的香氣,並帶有菸草、石墨和愉悅的巴薩米克醋氣息。酒體柔順,口感新鮮,整體平衡度好,餘韻長。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

深寶石紅帶紫光澤

適飲溫度

18°C

酒食搭配​

適合搭配各式炭烤肉類、煙燻肉品或老起司。

產品特色

此酒款是此酒款是阿諾多‧卡普萊(Arnaldo Caprai)酒莊以等比例混調國際葡萄品種梅洛(Merlot)和卡本內蘇維儂(Cabernet Sauvignon)的力作(Outsider:意寓外來品種)。是法國品種在中義溫布里亞(Umbria)大區風土培育與釀造方式下的完美呈現。

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