"尼可洛五世"陳釀紅葡萄酒

Niccolo V Riserva Colli di Luni DOC

產地

Liguria

酒莊

波索尼

LVNAE Bosoni

類型

紅酒

葡萄品種

桑嬌維榭(Sangiovese)、梅洛(Merlot)、黑波樂拉(Pollera Nera)。

等級

DOC

酒精濃度

14.0% ±0.5

製造工法

於不鏽鋼槽內浸皮發酵15天，續以橡木桶陳釀14-18個月，瓶陳六個月後上市。

風味與口感

香氣非常複雜，帶有黑胡椒、肉桂、麝香及皮革味轉變煙草、巧克力及紅色水果果醬的味道。口感充滿活力、溫潤飽滿，具有質感。

果酸

低

單寧

中

口感

乾

酒體

重

色澤

寶石紅色帶紫色澤。

適飲溫度

20°-22°C

酒食搭配

個性鮮明的葡萄酒，適合搭配相當多種類的菜餚，如燒烤、燉煮菜餚和香料起司。

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製造工法

風味與口感

色澤

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