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"尼可洛五世"紅葡萄酒
Niccolo V Colli di Luni DOC
-
Niccolo V Colli di Luni DOC 數量
+
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產地
Liguria
酒莊
波索尼
LVNAE Bosoni
類型
紅酒
葡萄品種
桑嬌維榭(Sangiovese)、梅洛(Merlot)、黑波樂拉(Pollera Nera)。
桑嬌維榭(Sangiovese)、梅洛(Merlot)、黑波樂拉(Pollera Nera)。
等級
DOC
酒精濃度
13.5%
13.5% ±0.5
製造工法
於不鏽鋼桶溫控15-17 ℃浸皮酒精發酵12天，續於橡木桶陳釀12個月，瓶陳6個月後上市。
風味與口感
香氣濃郁、複雜，帶有黑胡椒、肉桂的辛香味、濕石、皮革及成熟紅色水果香氣。口感溫潤誘人，個性獨具，有極佳的礦物味和不甜的尾韻。
果酸
低
單寧
中
口感
乾
酒體
重
色澤
寶石紅帶紫光澤
適飲溫度
18°-20°C
酒食搭配
適合搭配多種類的肉類菜餚，如佛羅倫斯大牛排(BisteccaallaFiorentina)、野味或熟成起司。
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