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Nebbiolo D’Alba DOC

內比奧羅紅葡萄酒

Nebbiolo D’Alba DOC
產地
Piemonte
酒莊
布魯諾•賈可薩
Bruno Giacosa
類型
紅酒
葡萄品種 100%內比奧羅(Nebbiolo)
100%內比奧羅(Nebbiolo)
等級
DOC
酒精濃度14.0%
14.0% ±0.5

製造工法

於不鏽鋼桶中發酵15天，行完全乳酸發酵。於法國橡木桶陳釀14個月。

風味與口感

散發強烈的紅色水果、黑醋栗及覆盆子香氣。口感平衡，餘韻持久。
果酸
高
單寧
高
口感
乾
酒體
中

色澤

石榴紅

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配​

燉煮紅肉、燒烤肉類、陳年起司。

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