蒙特普奇安諾紅葡萄酒

Montepulciano d'Abruzzo DOC
產地
Abruzzo
酒莊
瑪斯契利
Masciarelli
類型
葡萄品種 100%蒙特普奇安諾(Montepulciano)
100%蒙特普奇安諾(Montepulciano)
首年份 1981
1981
等級
DOC
酒精濃度13.5%
13.5% ±0.5

製造工法

葡萄去梗、輕壓榨汁,溫控28-30°C,於不鏽鋼桶浸皮發酵10-15天,續陳釀20個月。

風味與口感

溫潤及新鮮、廣泛的莓果香氣,如黑櫻桃、黑莓、黑覆盆子等和灌木叢氣息。口感緊實,單寧細緻,酸度怡人。酒體中等至飽滿,尾韻多汁。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

深寶石紅

適飲溫度

16°-18°C

酒食搭配​

烤羊肉、口味重和口感紮實的料理。

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