蒙特法蔻紅葡萄酒

Montefalco Rosso DOC

產地

Umbria

酒莊

阿諾多•卡普萊

Arnaldo-Caprai

類型

紅酒

葡萄品種

70%桑嬌維榭(Sangiovese)、15%薩格蘭提諾(Sagrantino)及15%梅洛(Merlot)。

首年份

1975

等級

DOC

酒精濃度

14.0% ±0.5

製造工法

於小型法國橡木桶陳釀 12個月，裝甁陳放至少4個月。

風味與口感

有森林小紅色果實、深色花朵香氣和帶有胡椒味的淡淡草本氣息。酒體柔順、單寧平衡；口感新鮮不甜。

果酸

中

單寧

中

口感

乾

酒體

中

色澤

深寶石紅

適飲溫度

18°C

酒食搭配

適合佐餐，搭配紅、肉，豬肉或老起司皆不錯，亦適合單飲。

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