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Monte Masua Amarone della Valpolicella Classico DOCG

"馬蘇阿山"阿瑪洛內精選紅葡萄酒

Monte Masua Amarone della Valpolicella Classico DOCG
產地
Veneto
酒莊
湯瑪士
Tommasi
類型
紅酒
葡萄品種 70%柯維娜維羅納斯(Corvina Veronese)、25%羅蒂內拉(Rondinella)及5%莫利納拉(Molinara)。
70%柯維娜維羅納斯(Corvina Veronese)、25%羅蒂內拉(Rondinella)及5%莫利納拉(Molinara)。
等級
DOCG
酒精濃度15.0%
15.0% ±0.5

製造工法

葡萄置於風乾室進行風乾約3個月。於不鏽鋼槽溫控25-30 ℃發酵20-25天，續於3,500公升的斯洛伐尼亞大橡木桶陳釀3年。

風味與口感

散發成熟櫻桃和李子的濃郁香氣，並帶有淡淡的花香。酒體飽滿、平衡、結構佳，柔順的單寧更增添豐富的果味，尾韻悠長。
果酸
低
單寧
中
口感
乾
酒體
重

色澤

深寶石紅

適飲溫度

16°-18°C

酒食搭配​

酒體圓潤豐厚，適合搭配風味濃郁的菜餚，如燉煮肉類、野味和紅肉，亦可搭配硬質的熟成起司佐果醬。

產品特色

馬蘇阿山(Monte Masua)莊園座落於極具歷史的瓦波里契拉(Valpolicella) 經典產區山坡地，渾然天成的自然條件，上乘的地理環境，非常適合葡萄種植。

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