"瑪勒納"莎西拉陳釀紅葡萄酒

Marena Valtellina Superiore Sassella DOCG

產地

Lombardia

酒莊

瑪美特

Mamete Prevostini

類型

紅酒

葡萄品種

100%內比奧羅(Nebbiolo)

等級

DOCG

酒精濃度

14.0% ±0.5

製造工法

人工採收精選優質葡萄，進行去梗、輕壓榨汁，於不鏽鋼桶中溫控25°C浸皮發酵13天，續於法國橡木桶中行乳酸發酵，熟成時間達12個月，瓶陳8個月。

風味與口感

有濃郁細緻的花香，及櫻桃、榛果和紅色莓果的氣息。口感和諧柔順但酒體強勁。

果酸

低

單寧

中

口感

乾

酒體

重

色澤

寶石紅帶淺的石榴色調

適飲溫度

17°C

酒食搭配

適合中度口味的肉類菜餚和中度陳年起司。

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