"酒神"奇羅經典紅葡萄酒

Liber Pater Ciro Rosso Classico Superiore DOC

產地

Calabria

酒莊

伊波利托

Ippolito 1845

類型

紅酒

葡萄品種

100% 佳利歐波(Gaglioppo)

等級

DOC

酒精濃度

13.0% ±0.5

製造工法

嚴選葡萄行長時間的浸皮發酵，之後再置於法國橡木桶中進行8個月的陳釀。

風味與口感

有野莓、紫羅蘭、辛香料的複雜香氣和於橡木桶陳釀過程中所賦予的柔順氣息。酒體飽滿，口感豐盈、柔順。

果酸

中

單寧

中

口感

乾

酒體

重

色澤

寶石紅帶紫色調

適飲溫度

18°C

酒食搭配

很適合搭配牛肉、口味精美的主菜和熟成起司。

產品特色

佳利歐波(Gaglioppo)是卡拉布里亞(Calabria)當地優雅和主要的古老原生葡萄品種，和諧地呈現出其在奇羅(Cirò)地區的貴族特性。它的特性讓人聯想到土地所賦予的原生能量，“Liber Pater”乃義大利的“葡萄酒&葡萄園之神”，其酒款細緻的香氣在飲宴中令人陶醉，彰顯榮耀。

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風味與口感

色澤

適飲溫度

酒食搭配

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