"酒神"奇羅經典紅葡萄酒

Liber Pater Ciro Rosso Classico Superiore DOC
產地
Calabria
酒莊
伊波利托
Ippolito 1845
類型
葡萄品種 100% 佳利歐波(Gaglioppo)
100% 佳利歐波(Gaglioppo)
等級
DOC
酒精濃度13.0%
13.0% ±0.5

製造工法

嚴選葡萄行長時間的浸皮發酵,之後再置於法國橡木桶中進行8個月的陳釀。

風味與口感

有野莓、紫羅蘭、辛香料的複雜香氣和於橡木桶陳釀過程中所賦予的柔順氣息。酒體飽滿,口感豐盈、柔順。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

寶石紅帶紫色調

適飲溫度

18°C

酒食搭配​

很適合搭配牛肉、口味精美的主菜和熟成起司。

產品特色

佳利歐波(Gaglioppo)是卡拉布里亞(Calabria)當地優雅和主要的古老原生葡萄品種,和諧地呈現出其在奇羅(Cirò)地區的貴族特性。它的特性讓人聯想到土地所賦予的原生能量,“Liber Pater”乃義大利的“葡萄酒&葡萄園之神”,其酒款細緻的香氣在飲宴中令人陶醉,彰顯榮耀。

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