"鷓鴣"黑皮諾紅葡萄酒

葡萄手工採摘，置於專用木箱以保持果串在榨汁前的完整。由於結構飽滿和酸度厚實，得以釀出質佳且耐久藏的酒。浸皮時間20天，續於不鏽鋼桶中陳6個月，最後瓶陳1個月。