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"列度索列里"布魯內羅紅葡萄酒
Le Due Sorelle Brunello di Montalcino DOCG
-
Le Due Sorelle Brunello di Montalcino DOCG 數量
+
加入詢價清單
產地
Toscana
酒莊
弗羅納利
Folonari
類型
紅酒
葡萄品種
100%桑嬌維榭(Sangiovese)
100%桑嬌維榭(Sangiovese)
首年份
1997
1997
等級
DOCG
酒精濃度
14.5%
14.5% ±0.5
製造工法
陳釀版布魯內羅(Brunello di Montalcino)酒款依法規須陳釀5年始得上市。先於溫控28℃的不鏽鋼桶中進行酒精發酵,行浸皮發酵約20天。續將酒液置入2,500-3,000公升的斯洛伐尼亞橡木桶中陳釀至少24個月,裝陳至少12個月後才上市。
風味與口感
果香濃郁集中,逐漸散發出細緻的甜美香氣。口感強勁但溫潤,酒體結構紮,和諧而富活力。
果酸
高
單寧
高
口感
乾
酒體
重
色澤
寶石紅
適飲溫度
20°-21°C
酒食搭配
托斯卡尼陳年30個月的松露羊起士佐南瓜芥茉醬。
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