“穹頂”紅葡萄酒

Le Cupole Rosso Toscana IGT
產地
Toscana
酒莊
黑天鵝酒莊
Tenuta di Trinoro
類型
葡萄品種 57%梅洛(Merlot)、26%卡本內弗朗(Cabernet Franc)、11%卡本內蘇維儂(Cabernet Sauvignon)、6%小維鐸(Petit Verdot)
57%梅洛(Merlot)、26%卡本內弗朗(Cabernet Franc)、11%卡本內蘇維儂(Cabernet Sauvignon)、6%小維鐸(Petit Verdot)
首年份 1995
1995
等級
IGT
酒精濃度14.5% vol.
14.5% vol. ±0.5
容量750
750 ml

製造工法

於不鏽鋼桶溫控酒精發酵10-15天,不同品種葡萄於225公升的橡木桶陳釀8個月,再於水泥槽中混調,續熟成12個月。

風味與口感

發散黑櫻桃、櫻桃、李子、杜松子、花椒、玫瑰和硝石香氣,並伴隨地中海巴薩米克醋氣息。酒體結構優雅、單寧柔和,帶有鹹味和新鮮的尾韻使酒款很適合在年輕時品飲,而窖藏幾年後,更能增添酒款的平衡和優雅。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

中等紅寶石色澤

適飲溫度

16-18℃

酒食搭配​

起司拼盤、番茄為基底的義大利麵、牛排

產品特色

酒款濃郁而層次分明,將波爾多(Bordeaux)葡萄品種精心混釀,而以托斯卡納獨特的風格來呈現。

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