"拉維尼亞"卡本內弗朗紅葡萄酒

"Lavinia Maria" Toscana Rosso IGT
產地
Toscana
酒莊
雅金緹拉
Argentiera
類型
葡萄品種 100%卡本內弗朗(Cabernet Franc)
100%卡本內弗朗(Cabernet Franc)
等級
IGT
酒精濃度14.5%
14.5% ±0.5

製造工法

精選產自酒莊海拔200公尺最好葡萄園的優質葡萄釀製。於不銹鋼桶中溫控28-30℃浸皮發酵約28-30天,續於225公升的法國橡木桶(Allier and Troncais)中行乳酸發酵並陳釀20個月,瓶陳至少12個月後上市。

風味與口感

初有奔放的花香,繼之散發李子、黑莓、黑醋栗等水果香氣,中段有顯著黑胡椒、肉豆蔻與丁香等香料味:優雅細緻的桂花,薄荷及尤加利香氣,有淡淡的柏樹餘味。單寧甜美柔順,集中而持久的香氣令人聯想到其來自海風所賜予雅金緹拉(Argentiera)酒莊典型的肥沃土壤。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

深寶石紅帶紫光澤

適飲溫度

17°-18°C

酒食搭配​

適合搭配肉類菜餚、起司及醬汁義大利麵。

產品特色

以100%卡本內弗朗(Cabernet Franc)釀製的拉維尼亞(Lavinia Maria)是一充滿活力而和諧的酒款。酒體醇厚,有黑櫻桃、黑醋栗、甜美的香料和甘草滋味。單寧厚重,但跟酒體結構融合得很好,窖藏潛力雄厚。

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