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朗給內比奧羅紅葡萄酒
Langhe Nebbiolo DOC
-
Langhe Nebbiolo DOC 數量
+
加入詢價清單
產地
酒莊
卡西納•阿德萊德
Cascina Adelaide
類型
紅酒
葡萄品種
100%內比奧羅(Nebbiolo)
100%內比奧羅(Nebbiolo)
等級
DOC
酒精濃度
13.0%
13.0% ±0.5
製造工法
熟成葡萄採收後放入容量20公斤的小孔洞箱。先經嚴選,於採收數小時內輕壓搾汁,溫控28°C進行發酵,輔以泵浦循環,浸皮平均約150小時,續於木桶進行乳酸發酵,在移置2,700公升大橡木桶陳釀12-24個月。
風味與口感
有覆盆莓及桑椹香氣。口感上有優雅和柔順的細緻單寧結構。
果酸
中
單寧
中
口感
乾
酒體
中
色澤
寶石紅略帶石榴色澤
適飲溫度
18°C
酒食搭配
適合紅肉菜餚或野味
產品特色
此典型的酒款源自對釀造葡萄的仔細挑選及對酒體平衡的研究。朗給內比奧羅(Langhe Nebbiolo)代表著其本身的發源地。
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