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Korem Isola Nuraghi IGT

"可芮"紅葡萄酒

Korem Isola Nuraghi IGT
產地
Sardegna
酒莊
艾吉歐拉斯
Argiolas
類型
紅酒
葡萄品種 85%波瓦雷(Bovale)、10%卡里納諾(Carignano)、5%卡諾娜 (Cannonau)。
85%波瓦雷(Bovale)、10%卡里納諾(Carignano)、5%卡諾娜 (Cannonau)。
等級
IGT
酒精濃度14.5%
14.5% ±0.5

製造工法

浸皮發酵10-12天，續於玻纖襯裡的水泥槽進行乳酸發酵。之後於橡木桶中陳釀10-12個月，瓶陳約6個月。

風味與口感

香氣濃郁、持久且平衡。口感柔順、酒體飽滿、和諧，溫潤圓融。
果酸
中
單寧
中
口感
乾
酒體
重

色澤

深紅色

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配​

適合以肉醬汁為主的第一道菜，烤乳豬、燒烤紅肉、烤羊肉、薩丁尼亞香腸、薩丁尼亞佩科里諾(pecorino)羊奶乾酪。

產品特色

波瓦雷(Bovale)、卡里納諾(Carignano)和卡諾娜(Cannonau)是薩丁尼亞島上最主要的三個紅葡萄品種。酒款呈現深紅色酒液，黑莓、熱帶辛香料的主味明顯，帶點濕菸草氣息。單寧柔軟、酒體結構紮實，尤其是冬天裡和紅肉的酒食配最是恰當不過。

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