"凱爾"希哈紅葡萄酒

Keir Syrah IGT

產地

Toscana

酒莊

圖爾麗塔

Tua Rita

類型

紅酒

葡萄品種

100%希哈(Syrah)

首年份

2016

等級

IGT

酒精濃度

14.5% ±0.5

製造工法

先於赤陶甕桶中浸皮6個月。續於使用過的法國橡木桶中陳釀約6個月，於夏季裝瓶，瓶陳數月後上市。

風味與口感

散發迷人的櫻桃、巧克力、香草和甘草的混合香氣。口感帶有櫻桃、咖啡和些許的杜松滋味。有極好的酸度，單寧鮮明細緻，準確地導入精彩的尾韻。

果酸

高

單寧

高

口感

乾

酒體

中

色澤

明亮的寶石紅

適飲溫度

16°-18°C

酒食搭配

硬質起司、碳烤肋眼牛排。

產品特色

凱爾(Keir)是一複雜且珍稀的酒款。這是酒莊首次以陶甕精釀出來的酒款。採幾乎已在葡萄酒文化中失傳的方法來釀造，有強化和提升葡萄本身特性的效果。

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製造工法

風味與口感

色澤

適飲溫度

酒食搭配

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