"大布希亞"巴洛羅陳釀紅葡萄酒

Granbussia Barolo Bussia Riserva DOCG
產地 Monforted'Alba_Bussia
Piemonte
- Monforted'Alba_Bussia
酒莊 Monforted'Alba_Bussia
阿爾多•康特諾
Aldo Conterno
類型
葡萄品種 100%內比奧羅(Nebbiolo)
100%內比奧羅(Nebbiolo)
等級
DOCG
酒精濃度14.5%
14.5% ±0.5
容量750
750 ml

製造工法

於不鏽鋼桶中溫控不超過32°C浸皮發酵30天。酒液混調前會分別於斯洛伐尼亞大橡木桶陳釀32個月。酒液移置不鏽鋼桶中混調續陳釀1-2年後裝瓶,直到採收後9年才上市。

風味與口感

香氣濃郁,有甘草、玫瑰和松露的氣息。酒體飽滿,單寧、酸度和果味有著極完美的平衡,尾韻綿長,窖藏實力雄厚。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

深石榴紅

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配​

藍紋起司、燉煮紅肉、野味和陳年起司。

產品特色

此阿爾多·康特諾(Aldo Conterno)的傳統旗艦酒款採羅米可(Romirasco)、奇卡拉(Cicala)和科洛內羅(Colonnello)三個葡萄園的精選老藤葡萄,依年份不同,以最佳比例調配而成,從收成、釀造到上市歷時9年,僅在最佳年份限量生產。

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