"喬凡尼"特選奇揚第紅葡萄酒

於溫控28°C的不鏽鋼桶經由不斷地翻攪與泵浦循環來進行浸皮發酵，時間長達約20天。接著置於不鏽鋼桶中陳釀2個月，6,000-7,000公升的斯洛伐尼亞橡木桶中陳釀22-24個月，瓶陳至少6個月後上市。