“弗蘭凱蒂”紅葡萄酒

Franchetti Terre Siciliane Rosso IGT
產地
Sicilia
酒莊
帕索皮夏洛
PASSOPISCIARO
類型
葡萄品種 70%小維鐸(Petit Verdot)、30%阿菲萊切薩內賽(Cesanese d’Affile)
70%小維鐸(Petit Verdot)、30%阿菲萊切薩內賽(Cesanese d’Affile)
等級
IGT
酒精濃度15
15 ±0.5
容量750
750 ml

製造工法

在不鏽鋼桶進行傳統酒精發酵後,於法國小型橡木桶中陳釀4-6個月,續於大型斯洛伐尼亞橡木桶陳釀12個月。

風味與口感

有黑櫻桃、藍莓、黑醋栗的香氣,隱含乾燥巴薩米克的草本氣息。口感完美平衡,新鮮度和酒體結構的平衡使酒款表現得更易飲,尾韻持久悠長。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

寶石紅

適飲溫度

18-20℃

酒食搭配​

陳年起司、紅肉主菜、肉類為主的義大利麵

產品特色

此與釀酒師同名的酒款象徵著安德烈·弗蘭凱蒂(Andrea Franchetti)與埃特納(Etna)火山的相遇。酒款以釀酒師為名並非巧合,而是從許多觀點可以看出其原創性。混釀的兩個葡萄品種比例會隨著每個年份的不同而改變,期能將每個年份的特徵,詮釋得更好。

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