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多契多紅葡萄酒
Dolcetto D’Alba DOC
-
Dolcetto D’Alba DOC 數量
+
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產地
Piemonte
酒莊
布魯諾•賈可薩
Bruno Giacosa
類型
紅酒
葡萄品種
100%多契多(Dolcetto)
100%多契多(Dolcetto)
等級
DOC
酒精濃度
13.5%
13.5% ±0.5
製造工法
於不鏽鋼桶中酒精發酵10天，行完全乳酸發酵。續於不鏽鋼桶陳釀6個月，瓶陳1個月。
風味與口感
帶有酒香與花香。口感不甜，愉悅的滋味盈口，有多契多葡萄品種典型的帶苦餘味。
果酸
中
單寧
低
口感
乾
酒體
中
色澤
寶石紅帶紫色光澤
適飲溫度
14°-16°C
酒食搭配
適合任何時間品飲，與雞肉是絕佳搭配。
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