"克亞諾"紅葡萄酒

Crearo della Conca D'Oro IGT
產地
Veneto
酒莊
湯瑪士
Tommasi
類型
葡萄品種 50%科維娜(Corvina)、15%奧塞萊塔(Oseleta)及35%卡本內弗朗(Cabernet Franc)
50%科維娜(Corvina)、15%奧塞萊塔(Oseleta)及35%卡本內弗朗(Cabernet Franc)
等級
IGT
酒精濃度14.0%
14.0% ±0.5

製造工法

科維娜和奧塞萊塔葡萄於釀造前風乾30~40天。續於法國橡木桶陳釀6個月,斯洛伐尼亞橡木桶熟成陳釀12個月。 顏色:深紅寶石色澤。

風味與口感

濃厚的果香及香料味,散發黑胡椒香氣。酒體渾厚,酒香濃郁而圓順。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

深紅寶石色澤。

適飲溫度

17°-18°C

酒食搭配​

濃厚的果香及香料味,散發黑胡椒香氣。酒體渾厚,酒香濃郁而圓順。

產品特色

“Crearo”原意即創新,是兼具傳統特色與創新的完美作品,湯瑪士(Tommasi)酒莊慶祝建廠百年所釀全新酒款,自2000年開始的傑作。克亞諾(Crearo)是採用瓦波里契拉(Valpolicella)經典產區傳說中黃金礫(Conca d’Oro)的火山地帶的葡萄釀造而成。湯瑪士家族仔細地研究分析產區土壤之後,種植維洛納(Verona)區當地葡萄品種;科維娜(Corvina)和奧塞萊塔(Oseleta)結合國際葡萄品種卡本內弗朗(Cabernet Franc),特別注重溫控技術以保留義大利風格。

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