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“S園”馬斯卡斯奈萊洛紅葡萄酒
Contrada S IGT
-
Contrada S IGT 數量
+
加入詢價清單
產地
Sicilia
酒莊
帕索皮夏洛
PASSOPISCIARO
類型
紅酒
葡萄品種
100% 內雷羅·馬斯卡雷瑟(Nerello Mascalese)
100% 內雷羅·馬斯卡雷瑟(Nerello Mascalese)
等級
IGT
酒精濃度
14.5
14.5 ±0.5
容量
750
750 ml
製造工法
手工嚴選葡萄,於不鏽鋼桶進行酒精發酵後,續於大型斯洛伐尼亞橡木桶陳釀18個月。
風味與口感
有櫻桃和石榴等紅色水果的香氣,伴隨著玫瑰、野生草本植物和深色辛香料氣息。酒體飽滿,結構優雅,有極為高雅質地的口感。成熟的馬拉斯卡黑櫻桃、石榴、血橙與淡淡的白胡椒滋味相互融合、層次堆疊。充滿活力的礦物味貫穿整個品飲期,帶有燧石般的餘韻悠長。
果酸
中
單寧
中
口感
乾
酒體
重
色澤
石榴紅
適飲溫度
18-20 ℃
酒食搭配
冷肉盤、中度陳年起司和野生禽鳥菜餚
產品特色
此單一園的名字Sciaranuova在西西里方言中的意思為”新的熔岩流”,指的是這種土壤的近期地質年齡的形成時間,距今僅約400年。
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