“R園”馬斯卡斯奈萊洛紅葡萄酒

Contrada R IGT

Top 100 Wines of Italy 2024 #40

產地
Sicilia
酒莊
帕索皮夏洛
PASSOPISCIARO
類型
葡萄品種 100% 內雷羅·馬斯卡雷瑟(Nerello Mascalese)
100% 內雷羅·馬斯卡雷瑟(Nerello Mascalese)
等級
IGT
酒精濃度14
14 ±0.5
容量750
750 ml

製造工法

10月27日手工採摘。酒精發酵於不鏽鋼桶中,接著進行乳酸發酵,續於大型斯洛伐尼亞橡木桶中進行18個月陳釀。

風味與口感

有非常濃郁、生動而多汁的花香,伴隨成熟的小紅色水果和地中海草本植物氣息。千變萬化的香氣在杯中迅速發展盈鼻。礦物質地的口感鮮明且融合在口腔中。酒體結構佳而平衡,餘味持久。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

石榴紅

適飲溫度

18-20℃

酒食搭配​

冷肉盤、中度陳年起司和野生禽鳥菜餚。

產品特色

“R(Rampante)園”在義大利文有大斜坡之意,是當地古老的地塊,也是酒莊海拔最高的單一園,所以在此地塊栽種的葡萄最晚成熟。由於土壤具有自火山熔岩氧化所獲取的砂質特性,因此能產出整個火山產區最優質、香氣最好的葡萄酒。此年份酒款甫獲2024 James Suckling所評選的義大利百大 酒款的殊榮。

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