"孔卡特皮雷"巴貝拉紅葡萄酒

Conca Tre Pile Barbera D'Alba DOC
產地
Piemonte
酒莊
阿爾多•康特諾
Aldo Conterno
類型
葡萄品種 100%巴貝拉(Barbera)
100%巴貝拉(Barbera)
等級
DOC
酒精濃度14.5%
14.5% ±0.5
容量750
750 ml

製造工法

嚴選葡萄於不鏽鋼桶中溫控24-26°C浸皮發酵8-10天,續於不鏽鋼桶中陳釀後,再移置橡木桶陳釀數月。

風味與口感

散發清新的櫻桃和黑莓果香,並有香草及甘草的辛香氣息。口感綿長平順,酸度與低單寧有完美的平衡,尾韻長,以果味作結。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

深寶石紅

適飲溫度

16°-18°C

酒食搭配​

波隆那義大利麵、火腿與義式臘腸或炭烤肉類。

產品特色

“孔卡特皮雷(Conca Tre Pile)”是位於布希亞索普拉納(Bussia Soprana)的一個丘陵地區,主要種植巴貝拉(Barbera)葡萄,最老的葡萄樹齡達45年。

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