"曼庫索園"奇羅陳釀紅葡萄酒

Colli del Mancuso Ciro Rosso DOC

產地

Calabria

酒莊

伊波利托

Ippolito 1845

類型

紅酒

葡萄品種

100%佳利歐波(Gaglioppo)

等級

DOC

酒精濃度

14.0% ±0.5

製造工法

直到10月中，才將已經在丘陵上成熟的葡萄進行挑選。將精心挑選出來的葡萄進行一段長時間的帶皮浸漬，並且於橡木桶中陳釀達12個月，以達到優雅且柔順的酒款。

風味與口感

散發優雅的香氣，有野生櫻桃、李子、辛香料跟香草的氣息。口感飽滿，柔順，單寧優雅。

果酸

中

單寧

中

口感

乾

酒體

重

色澤

寶石紅

適飲溫度

18°C

酒食搭配

適合搭配野味，烤肉跟燉肉。

產品特色

此酒款以卡拉布里亞(Calabria)最古老且尊貴的單一葡萄園曼庫索(Mancuso)所產的佳利歐波(Gaglioppo)葡萄釀製，曼庫索莊園位於奇羅(Ciro)地區中心，一處絕佳和肥沃的山丘。

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