"蔻列皮亞諾"薩格蘭提諾紅葡萄酒

Collepiano Sagrantino di Montefalco DOCG
產地
Umbria
酒莊
阿諾多•卡普萊
Arnaldo-Caprai
類型
葡萄品種 100%薩格蘭提諾(Sagrantino)
100%薩格蘭提諾(Sagrantino)
首年份 1979
1979
等級
DOCG
酒精濃度15.5%
15.5% ±0.5

製造工法

以法國橡木桶陳釀22個月,裝甁陳放至少6個月。

風味與口感

有黑莓果醬、胡椒、丁香、香草和巴薩米克醋的香氣。口感強勁但高雅,單寧厚實有利陳年。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

紫色趨近於寶石紅

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配​

燒烤肉類,最好帶有油脂、野味或燉牛肉。

產品特色

阿諾多‧卡普萊(Arnaldo Caprai)酒莊是溫布里亞(Umbria)大區最具代表性的酒莊之一。“蔻列皮亞諾”代表著蒙特法蔻(Montefalco)葡萄酒產區的復興,薩格蘭提諾(Sagrantino)則是僅在此區種植的獨特品種。此酒款是酒莊的傳統酒款,香氣濃郁、口感強勁但高雅,單寧厚實有利陳年。

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