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佳美娜紅葡萄酒
Carmenere IGT
-
Carmenere IGT 數量
+
加入詢價清單
產地
Trentino-Alto Adige
酒莊
聖李奧納多
San Leonardo
類型
紅酒
葡萄品種
100%佳美娜(Carmenère)
100%佳美娜(Carmenère)
等級
IGT
酒精濃度
13% vol.
13% vol. ±0.5
製造工法
葡萄去梗後輕壓榨汁,於小型水泥槽中自然發酵15-18天,期間定期進行泵浦循環和換桶程序使接觸均勻。續於全新、和使用過一次及兩次的法國橡木桶內陳釀24個月。
風味與口感
優雅濃郁,帶有怡人的植物香氣,青椒、巴薩米克醋、胡椒和野莓氣息。酒體飽滿,口感溫潤、滑順,帶點草本味,尾韻悠長。
果酸
高
單寧
中
口感
乾
酒體
中
色澤
深寶石紅帶紫色澤
適飲溫度
18-20°C
酒食搭配
燉紅肉、波隆那肉醬義大利麵、燒烤肉類及熟成起司。
產品特色
釀製酒款的佳美娜(Carmenère)葡萄來自最古老的葡萄園,在先天優異條件的挹注下,多年來發展成為產區典型的精華酒款。
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