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"卡帕托斯塔"紅葡萄酒
Capatosta Toscana Bio IGT
-
Capatosta Toscana Bio IGT 數量
+
加入詢價清單
產地
Toscana
酒莊
-
PoggioargentierA
類型
紅酒
葡萄品種
桑嬌維榭(Sangiovese)和阿利坎特(Alicante)。
桑嬌維榭(Sangiovese)和阿利坎特(Alicante)。
等級
IGT
酒精濃度
15.0%
15.0% ±0.5
製造工法
葡萄榨汁後，浸皮發酵約2週，以不鏽鋼桶溫控發酵與熟成。續於中型橡木桶陳釀13個月。
風味與口感
有黑醋栗、小紅色水果和甘草香氣。口感新鮮、優雅，有巴薩米克醋和香料的滋味。單寧結構佳、有非常持久的帶果味尾韻。
果酸
中
單寧
高
口感
乾
酒體
中
色澤
鮮豔寶石紅
適飲溫度
16°-18°C
酒食搭配
適合烤肉、磨菇寬扁麵(TagliatelleaiFunghi)、羊肉、蘑菇燉飯、肉醬馬鈴薯麵疙瘩(Gnocchialragù)或義式香腸(Salami)。
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