"卡帕托斯塔"紅葡萄酒

Capatosta Toscana Bio IGT

產地

Toscana

酒莊

波吉歐雅金緹拉

Poggio Argentiera

類型

紅酒

葡萄品種

桑嬌維榭(Sangiovese)和阿利坎特(Alicante)。

等級

IGT

酒精濃度

15.0% ±0.5

製造工法

葡萄榨汁後，浸皮發酵約2週，以不鏽鋼桶溫控發酵與熟成。續於中型橡木桶陳釀13個月。

風味與口感

有黑醋栗、小紅色水果和甘草香氣。口感新鮮、優雅，有巴薩米克醋和香料的滋味。單寧結構佳、有非常持久的帶果味尾韻。

果酸

中

單寧

高

口感

乾

酒體

中

色澤

鮮豔寶石紅

適飲溫度

16°-18°C

酒食搭配

適合烤肉、磨菇寬扁麵(TagliatelleaiFunghi)、羊肉、蘑菇燉飯、肉醬馬鈴薯麵疙瘩(Gnocchialragù)或義式香腸(Salami)。

更多推薦酒款

"索拉尼"紅葡萄酒

Soranì Primitivo Cabernet Sauvignon Puglia IGT

“卡斯提洛尼莊園”桑嬌維榭紅葡萄酒

Villa Castiglioni Sangiovese Marche Rosso IGT

梅洛紅葡萄酒

Marche Merlot IGT

“拉魯雅”瑪澤米諾紅葡萄酒

La Rua Marzemino IGT

“埃娜蒂奧”老藤陳釀紅葡萄酒

Enantio Riserva 1865 Prefillossera 2019　

“卡斯特拉斯園”梅洛陳釀紅葡萄酒

Merlot Riserva Alto Adige DOC – Vigna Kastelaz

“SCEG”阿里安尼科紅葡萄酒

SCEG Aglianico del Vulture DOC

“陶甕提托羅”阿里安尼科紅葡萄酒

Titolo by Amphora Aglianico del Vulture DOC