"拜凡多"寶格利精選紅葡萄酒

Campo al Mare Baia al Vento Bolgheri Superiore DOC

產地

Toscana

酒莊

弗羅納利

Folonari

類型

紅酒

葡萄品種

90%梅洛(Merlot)、5%卡本內弗朗(Cabernet Franc)及5%小維鐸(Petit Verdot)。

首年份

2007

等級

DOC

酒精濃度

15.0% ±0.5

製造工法

於溫控28°C的桶中進行為期約30天的浸皮發酵。於全新和使用過一年的500公升法國橡木桶中陳釀16-18個月，瓶陳至少12個月後上市。

風味與口感

有黑醋栗、黑莓果、黑松露混和的濃郁香氣。口感豐腴，單寧細緻高雅。

果酸

中

單寧

中

口感

乾

酒體

重

色澤

深而不通透的寶石紅

適飲溫度

16°-18°C

酒食搭配

熟成起司、紅肉類菜餚或以肉類、蘑菇類為佐料的義大利麵和燉飯。

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