布魯內羅"蒙托梭利園"紅葡萄酒

Brunello di Montalcino Vigna Montosoli DOCG

JS100

產地
Toscana
酒莊
瓦迪卡瓦
Valdicava
類型
葡萄品種 100%桑嬌維榭(Sangiovese Grosso)
100%桑嬌維榭(Sangiovese Grosso)
等級
DOCG
酒精濃度14.0%
14.0% ±0.5

製造工法

以不鏽鋼桶行4-5週的浸皮發酵,續於5,000公升大橡木桶中陳釀至少24個月,這是布魯內羅紅葡萄酒生產規則所要求的最短時間,而實際存放時間則取決於年份。裝瓶後,瓶陳至少2年甫上市。

風味與口感

初散發淡而緊縮的小紅色莓果香氣,繼之有薰衣草、紫羅蘭、丁香等層次豐富的香氣。接觸更多空氣後,果味明顯、細緻。口感紮實有結構,強勁的酒體有著完美的平衡,非常優雅。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

深寶石紅

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配​

完全熟成起司、紅肉或燒烤食物。

產品特色

布魯內羅”蒙特梭利(Montosoli)園”酒款是酒莊自2015首年份起,所開始生產的Brunello產區名園酒款,年產量僅1,500瓶(1.5公升),陳年實力雄厚,是不可錯過值得收藏的頂級酒款。

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